ไก่ควรทำอาหารที่อุณหภูมิเท่าไร?

ไก่และสัตว์ปีกทุกชนิดควรมีอุณหภูมิภายในขั้นต่ำ 165°F (74°C) โดยไม่จำเป็นต้องพักเนื้อ

สเต็กควรทำอาหารที่อุณหภูมิเท่าไร?

สเต็กและเนื้ออบ: ขั้นต่ำ 145°F (63°C) ตามด้วยการพักเนื้อ 3 นาที ใช้กับเนื้อชิ้นทั้งชิ้น ส่วนเนื้อบดต้องมีอุณหภูมิถึง 160°F

คู่มืออุณหภูมิภายในเนื้อสัตว์

ค้นหาอุณหภูมิภายในที่ปลอดภัยตามคำแนะนำของ USDA สำหรับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกทุกชนิด

โดย AbraCalc Editorial Team · ตรวจสอบโดย AbraCalc Methodology Review · ตรวจสอบล่าสุด: 2026-07-12 2 แหล่งข้อมูล

ฝังเครื่องมือนี้ในเว็บไซต์ของคุณ

<iframe src="https://abracalc.com/th/khamnuan-unhaphumi-nuea/embed.html" width="340" height="320" style="border:1px solid #e6e1f0;border-radius:12px" loading="lazy"></iframe>

อ้างอิงเครื่องมือนี้

APA

AbraCalc. (2026). คู่มืออุณหภูมิภายในเนื้อสัตว์ [Online calculator]. Retrieved from https://abracalc.com/th/khamnuan-unhaphumi-nuea/

BibTeX

@misc{abracalc-khamnuan-unhaphumi-nuea, author = {AbraCalc}, title = {คู่มืออุณหภูมิภายในเนื้อสัตว์}, year = {2026}, howpublished = {\url{https://abracalc.com/th/khamnuan-unhaphumi-nuea/}} }

เครื่องมือนี้ตอบคำถามของคุณหรือไม่

สูตร

Safe temperature (°C) = round((T_°F − 32) × 5 ÷ 9, 1 decimal place)

Reference temperatures: chicken/poultry: 165 °F (73.9 °C), ground beef/pork: 160 °F (71.1 °C), beef steaks, fish, fresh ham: 145 °F (62.8 °C), pre-cooked ham: 140 °F (60 °C), eggs, leftovers: 160–165 °F.

คำถามที่พบบ่อย

ไก่ควรทำอาหารที่อุณหภูมิเท่าไร?: ไก่และสัตว์ปีกทุกชนิดควรมีอุณหภูมิภายในขั้นต่ำ 165°F (74°C) โดยไม่จำเป็นต้องพักเนื้อ
สเต็กควรทำอาหารที่อุณหภูมิเท่าไร?: สเต็กและเนื้ออบ: ขั้นต่ำ 145°F (63°C) ตามด้วยการพักเนื้อ 3 นาที ใช้กับเนื้อชิ้นทั้งชิ้น ส่วนเนื้อบดต้องมีอุณหภูมิถึง 160°F

คู่มืออุณหภูมิภายในเนื้อสัตว์

สูตร

คำถามที่พบบ่อย

แหล่งอ้างอิง

เครื่องมือที่เกี่ยวข้อง