AbraCalc

カップ→グラム変換

強力粉、白砂糖、バター、生米など、製菓でよく使われる代表的な材料について、カップ数をグラムへ正確に換算する無料ツールです。

作成 · レビュー AbraCalc Methodology Review · 2 件の出典

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AbraCalc. (2026). カップ→グラム変換 [Online calculator]. Retrieved from https://abracalc.com/ja/cup-gram-henkan/

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計算式

Grams = Cups × Ingredient Density (g/cup)

Key densities used: flour = 125 g/cup, sugar = 200 g/cup, brown sugar = 220 g/cup, butter = 227 g/cup, rice = 185 g/cup, oats = 90 g/cup, honey = 340 g/cup, milk = 240 g/cup.

Ounces = Grams ÷ 28.349523

よくある質問

小麦粉一カップは何グラムですか?
薄力粉一カップはおよそ125グラム(4.4オンス)です。すくって詰めると小麦粉が圧縮され、スプーンでそっと入れるとより軽い計量になります。
砂糖一カップは何グラムですか?
白い粒状の砂糖一カップはおよそ200グラム(7.1オンス)です。

参考文献と出典