حاسبة وقت طهي اللحم
قدّر وقت تحمير اللحوم الشائعة في الفرن حسب الوزن. استنادًا إلى إرشادات التحمير القياسية.
هل أجابت هذه الأداة على سؤالك؟
شكرًا لك، هذا يساعدنا على تحسين الأداة.
المعادلة
Cooking time (minutes) = Weight (lb) × Minutes-per-pound + Extra minutes
Rates by doneness: beef rare: 15 min/lb, beef medium: 20 min/lb, beef well: 25 min/lb, pork: 30 min/lb, lamb medium: 20 min/lb, whole chicken: 20 min/lb + 20 min, turkey: 15 min/lb + 30 min.
الأسئلة الشائعة
- كم من الوقت يُطهى اللحم البقري لكل رطل؟
- لدرجة النضج المتوسطة، اسمح بحوالي 20 دقيقة لكل رطل عند 325°F (163°C). تحقق دائمًا بمقياس حرارة اللحم (145°F / 63°C من الداخل).
- كم من الوقت تُطهى الدجاجة الكاملة لكل رطل؟
- اسمح بـ20 دقيقة لكل رطل بالإضافة إلى 20 دقيقة عند 375°F (190°C). يجب أن تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165°F (74°C) في أسمك جزء من الفخذ.