Công cụ Chuyển đổi Muối
Chuyển đổi giữa muối bàn, muối kosher Diamond Crystal, muối kosher Morton và muối biển hạt thô để nêm nếm chính xác.
Công cụ này có trả lời được câu hỏi của bạn không?
Cảm ơn bạn — điều này giúp chúng tôi cải thiện công cụ.
Công thức
Grams = Input amount (tsp) × g/tsp for source salt type
Then convert to other salt types: tsp = Grams ÷ g/tsp for target type
Densities: table salt 6.0 g/tsp, Diamond Crystal kosher 2.8 g/tsp, Morton kosher 4.8 g/tsp, fine sea salt 5.5 g/tsp, coarse sea salt 5.0 g/tsp
Câu hỏi thường gặp
- Tôi có thể thay muối bàn bằng muối kosher không?
- Có, nhưng cần điều chỉnh thể tích. Với 1 thìa cà phê muối bàn, dùng khoảng 2 thìa cà phê muối kosher Diamond Crystal hoặc 1.25 thìa cà phê muối kosher Morton.
- Tại sao loại muối kosher lại quan trọng?
- Muối kosher Diamond Crystal và Morton có cấu trúc tinh thể khác nhau; Diamond Crystal kém đặc hơn nên bạn dùng nhiều hơn tính theo thể tích.