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Calculadora de Proporção de Café

Calcule quanto café moído e água você precisa para qualquer número de xícaras usando sua proporção de preparo preferida.

Por · Revisado por AbraCalc Methodology Review · 2 fontes

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AbraCalc. (2026). Calculadora de Proporção de Café [Online calculator]. Retrieved from https://abracalc.com/pt/calculadora-de-proporcao-de-cafe/

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Fórmula

Water (mL) = Cups × 177.441 (rounded to nearest mL)

Coffee (g) = Water (mL, unrounded) ÷ Brew ratio

Coffee (tbsp) = Coffee (g) ÷ 7

Example at ratio 15:1 and 4 cups: Water = 709.764 mL → 710 mL; Coffee = 709.764 ÷ 15 = 47.32 g; tbsp = 47.32 ÷ 7 = 6.76 tbsp

Perguntas frequentes

Qual é a proporção ideal para café?
A Specialty Coffee Association (SCA) recomenda 55 g de café por litro de água (cerca de 15:1 em peso) como a proporção padrão de preparo para café coado.
Quantas colheres de sopa de café por xícara?
Uma regra aproximada é de 1–2 colheres de sopa de café moído por xícara de 6 fl oz, dependendo da moagem e da preferência de força. A medição por peso (gramas) é mais precisa.

Referências e fontes