এগ সাইজ সাবস্টিটিউশন
রেসিপিতে নির্দিষ্ট ডিমের সাইজ চাইলে ভিন্ন সাইজের কতটি ডিম ব্যবহার করবেন তা খুঁজুন।
এই টুলটি কি আপনার প্রশ্নের উত্তর দিয়েছে?
ধন্যবাদ — এটি টুলটি উন্নত করতে আমাদের সাহায্য করে।
সূত্র
Total egg weight needed (g) = Number of eggs × Weight of recipe egg size (g)
Eggs needed of substitute size = Total weight (g) ÷ Weight of substitute size (g), rounded to 1 decimal place
Size weights: peewee 35 g, small 43 g, medium 50 g, large 57 g, extra large 64 g, jumbo 71 g.
সাধারণ জিজ্ঞাসা
- আমি কি লার্জ ডিমের বদলে মিডিয়াম ডিম ব্যবহার করতে পারি?
- হ্যাঁ। রেসিপিতে যতটি লার্জ ডিম চাওয়া হয়, তার প্রতিটির জন্য 1.14টি মিডিয়াম ডিম ব্যবহার করুন। 2টি লার্জ ডিমের জন্য, 2–3টি মিডিয়াম ডিম ব্যবহার করুন (অতিরিক্ত 0.3 ডিম বেশিরভাগ রেসিপিতে খুব একটা প্রভাব ফেলে না)।
- বেকিংয়ে কি ডিমের সাইজ গুরুত্বপূর্ণ?
- বেশিরভাগ বেকড খাবারের জন্য, এক সাইজ কমবেশি হলেও চলে। সুফলে বা কাস্টার্ডের মতো সূক্ষ্ম রেসিপির জন্য, নির্ভুলতার জন্য গ্রামে ডিম ওজন করুন।