เครื่องคำนวณอัตราส่วนข้าวต่อน้ำ
คำนวณปริมาณน้ำที่เหมาะสมสำหรับข้าวปริมาณต่างๆ ตามประเภทข้าว
เครื่องมือนี้ตอบคำถามของคุณหรือไม่
ขอบคุณ — ความเห็นนี้ช่วยให้เราปรับปรุงเครื่องมือ
สูตร
Water (cups) = Rice (cups) × Water ratio for rice type
Water (mL) = Water (cups) × 236.588, rounded to nearest mL
Cooked yield (cups) = Rice (cups) × Yield ratio
Ratios: white long-grain 2.0× water, 3.0× yield | white short-grain 1.25×, 2.5× | brown 2.5×, 2.5× | basmati 1.5×, 3.0× | jasmine 1.75×, 3.0× | wild 3.0×, 2.5×
คำถามที่พบบ่อย
- ข้าว 2 ถ้วยต้องใช้น้ำเท่าไร?
- สำหรับข้าวขาวเมล็ดยาว ใช้น้ำ 4 ถ้วยต่อข้าว 2 ถ้วย (อัตราส่วน 2:1) สำหรับข้าวกล้อง ใช้น้ำ 5 ถ้วย (2.5:1)
- เหตุใดข้าวกล้องจึงต้องใช้น้ำมากกว่า?
- ข้าวกล้องยังคงมีชั้นรำและจมูกข้าวซึ่งมีความหนาแน่นมากกว่า จึงต้องใช้น้ำมากขึ้นและใช้เวลาหุงนานขึ้นเพื่อให้นุ่ม