Kalkulator Rasio Beras ke Air
Hitung jumlah air yang tepat untuk sejumlah beras berdasarkan jenis beras.
Apakah alat ini menjawab pertanyaan Anda?
Terima kasih — ini membantu kami menyempurnakan alat ini.
Rumus
Water (cups) = Rice (cups) × Water ratio for rice type
Water (mL) = Water (cups) × 236.588, rounded to nearest mL
Cooked yield (cups) = Rice (cups) × Yield ratio
Ratios: white long-grain 2.0× water, 3.0× yield | white short-grain 1.25×, 2.5× | brown 2.5×, 2.5× | basmati 1.5×, 3.0× | jasmine 1.75×, 3.0× | wild 3.0×, 2.5×
Pertanyaan umum
- Berapa banyak air untuk 2 cangkir beras?
- Untuk beras putih butir panjang, gunakan 4 cangkir air untuk 2 cangkir beras (rasio 2:1). Untuk beras coklat, gunakan 5 cangkir air (2.5:1).
- Mengapa beras coklat membutuhkan lebih banyak air?
- Beras coklat mempertahankan lapisan bekatul dan lembaganya, yang lebih padat dan membutuhkan lebih banyak air serta waktu memasak lebih lama untuk melunak.